簡単・旨い♪ペンネ・ナポリターノ

簡単・旨い♪ペンネ・ナポリターノ

Description

ネームはおごっていますが、単なるペンネのナポリタンです(笑)。でも美味しいですヨ♪

材料 (2人分)

ペンネ
250g
にんじん
4cm
ピーマン
2個
玉ねぎ
1/2個
ロースハム
4枚
ケチャップ
大さじ4
バター
大さじ1
塩コショウ
適量

作り方

1

具材(にんじん、ピーマン、玉ねぎ、ハム)を荒みじん切りに。

2

ペンネを規定時間茹でる。その間に具材の調理→

3

フライパンにバターを熱し、にんじん→ピーマン→玉ねぎ→ハムの順に炒め、塩コショウで下味を付ける。

4

「3」にケチャップとウスターソースを加え、軽く和える

5

「4」に茹で上がったペンネを加え、軽く炒め合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

■茹で上がったペンネをボールにとり、オリーブオイルを少々加え軽く和えておくと、ペンネがくっつかず、オリーブオイルの風味も出て、きれいに美味しく仕上がります。
■材料・分量は目安です。お好みでアレンジしてくださいネ♪

このレシピの生い立ち

ナポリタンシリーズの第4段です。
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