なんちゃってジーマミー豆腐の画像

Description

牛乳と安いピーナツクリームでなんちゃってジーマミー豆腐ができます(^-^)ちょっと甘めなので醤油だけで十分です。

材料 (二人分)

200cc
14㌘
醤油
仕上げの適量

作り方

  1. 1

    小鍋に牛乳と片栗粉をいれホイッパーでよく混ぜ、ピーナツクリームも入れてよく混ぜます。

  2. 2

    ここからが勝負!
    弱火でひたすら混ぜます。

  3. 3

    少し固まってきたら、火から離してから混ぜ混ぜ。また火にかけひたすら混ぜ混ぜの地道な繰り返し笑

  4. 4

    ツヤがでてきて、ぼたっとひとまとまりになってきたら完成です。

  5. 5

    写真

    あとは容器にいれてあら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして完成♪器に盛ったらお醤油をお好みで。

  6. 6

    写真

    今回使用したピーナツクリームは特売品のこれでした笑

コツ・ポイント

鍋に材料を入れたら火にかける前によく混ぜて下さい。火は必ず弱火でやらないとだまになったり固まってしまうので要注意!

このレシピの生い立ち

沖縄で食べたジーマミー豆腐を、どうしても食べたくて安くてそれっぽくできないかと思い作ってみました。
レシピID : 3490347 公開日 : 15/11/01 更新日 : 15/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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☆くぅたろぅ☆
沖縄で食べて作りたく、こちらを参考に安く手軽に作れました♩

つやつや、ふるふるで美味しそう!れぽ、ありがとうございます!