☆アボカドとパインのトロピカルフリット☆

◎の材料をボールに入れて良く混ぜる。私は100均の小さな泡立て器使用。

パイナップルはキッチンペーパーで良く水分を取っておく。一枚を6等分にカット。
アボカドは一口大に。

小さめのフライパンに油を1〜1.5センチくらい熱してアボカドから1の衣をつけてカリッときつね色に揚げる。