あっさりタラと大豆の団子鍋の画像

Description

煮汁に入れて煮るだけ。ニンニクが効いた優しい味の鍋です。鶏やワンタン、好きな野菜で。

材料 (3人分)

うす塩タラの切身
3切れ
大豆のお肉 ブロックタイプ
1袋
1/2袋
1株
1本
★煮汁
しょうが(薄切り)
1かけ
にんにく(薄切り)
1片
50cc
みりん
大さじ1
しょうゆ
小さじ1〜2
4カップ

作り方

  1. 1

    タラ、野菜類は食べやすい大きさに、大豆のお肉は水気を切っておきます。

  2. 2

    写真

    鍋に煮汁と具材すべてを入れ、全体が煮えたら完成です。

コツ・ポイント

減塩しているので、塩を加えるなど塩味は調節してください。

このレシピの生い立ち

普段は鶏肉やタラなどで作っている万能汁。大豆のお肉で代用してみました。
レシピID : 3490441 公開日 : 15/11/01 更新日 : 15/11/01

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