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炊飯器でにんじんとシナモンのケーキ

炊飯器でにんじんとシナモンのケーキの画像

Description

優しい甘さでパクパク食べれちゃいます

材料 （4人分）

ホットケーキミックス
200g
ニンジン
中1本
牛乳
150cc
卵
1個
バター
30g
三温糖（なければ上白糖）
30g
コンデンスミルク
大さじ3
シナモンパウダー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんの皮をむき、薄めの輪切りにしてシリコンスチーマーに入れる。水をヒタヒタになるくらい入れてレンジで15分チンする

  2. 2

    写真

    にんじんの水を捨てて（熱いので注意！）ボウルに移しへらなどでトントン叩くようににんじんを細かくする。つぶつぶが残るくらい

  3. 3

    写真

    別のボウルにバター以外の材料を入れる

  4. 4

    バターを耐熱容器に入れて30秒レンジにかけて溶かす

  5. 5

    写真

    バターを加え混ぜる。混ぜすぎないようにする

  6. 6

    写真

    これでタネ完成

  7. 7

    写真

    キッチンペーパーにバター（分量外）を取り炊飯器の内釜に塗る

  8. 8

    写真

    タネを入れたら数回打ち付けて空気を抜きセット。炊飯のボタンを押す。炊きあがったら竹串をさして付いてこなければ完成

コツ・ポイント

うちは3号炊きの炊飯器なので3回過熱しています。炊飯器の大きさによって過熱の回数を変えて下さい。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスで簡単にケーキが作れないかなと思い出来ました
レシピID : 3490640 公開日 : 15/11/01 更新日 : 15/11/01

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炊飯器でにんじんとシナモンのケーキ
by らべんだーさん