なすの黒酢あんかけ 簡単
作り方
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1
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なすとカボチャをレンジでチン。鍋に☆を入れ混ぜる。切った玉ねぎを入れ、フタをして中火。
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2
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気泡がでたらなす、カボチャを入れ菜箸で玉ねぎをばらし、フタをする。またにふる。玉ねぎが透明になったら残りを入れて完成!
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コツ・ポイント
野菜を事前に火をとおしておく。唐揚げとかを加えてもうまい!
このレシピの生い立ち
冷凍素揚げなすを使って、黒酢あんをすぐに食べたくて考案!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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