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簡単カレイの煮付け

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Description

簡単覚えやすいカレイの煮付け(｡￫∀￩｡)♡
他の魚でも美味しいです。おためしあれ♪

材料 （2人分）

カレイ
2切れ
しょうゆ
50cc
みりん
50cc
酒
50cc
水
200cc
ハチミツ
大さじ1
しょうがの皮
少々

作り方

  1. 1

    カレイに熱湯をかける。（臭みとり）

  2. 2

    鍋にカレイ、調味料、しょうが全てをいれ落し蓋をして弱火で10分弱煮込む。

コツ・ポイント

3切れ、4切れでもこの分量で作ってます。
2切れだったら7分ほどで大丈夫です。
煮込みすぎるとしょっぱくなるので気をつけてます。

このレシピの生い立ち

母から教えてもらったのを思い出して覚えやすい分量で作りましたo(*^▽^*)o
レシピID : 349090 公開日 : 07/03/24 更新日 : 12/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (1人)
2013年4月4日
写真
信子さん
さばを煮ました。青魚もおしいです。たくさん煮るときは水追加です。

たくさん作ってもらえて嬉しいです♫ありがとう〜♫

2013年4月4日
写真
信子さん
かれい、まだら、銀たら、メカジキ、を煮ました。おいしいです。

たくさん煮て下さったんですね^o^♪ありがとうございます〜♫

2013年3月26日
初れぽ
写真
信子さん
レシピ感謝です。冷凍目抜け、おいしくなりました。基本にします。

作ってもらえて嬉しいです♫ありがとう〜(｡uωu)

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aihime0411
簡単カレイの煮付け
by aihime0411