ほっこりミルクスープおにぎり
Description
バターの香りがふんわり。体も心もあったまるスープおにぎりです。
材料
(6個分 )
■
おにぎり
240g
パセリ
少々
塩
少々
バター(スープ用)
10g
バター(おにぎりを焼く用)
5g
30g
40g
30g
大さじ1
150ml
コンソメ(顆粒)
小さじ2
150ml
小さじ2
塩
少々
こしょう
少々
作り方
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1
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ごはんに刻んだパセリと塩を混ぜ、「NEWクレラップ」を広げた上に1/6をのせて包み、丸くにぎる。これを6個作る。
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2
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フライパンにキ「チントさんフライパン用ホイルシート」を敷き、バターを溶かして①をこんがりと焼く。
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3
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鍋にバターを熱し、ベーコン、たまねぎを炒め、小麦粉をふり入れる。
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4
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全体を炒め合わせたら、白菜、しめじ、水、コンソメを加え約5分煮る。
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5
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牛乳を加え、約2分煮たら、粉チーズ、塩、こしょうを加えて味を調える。
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6
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器に②を入れて⑤を注ぎ、ブロッコリーを飾る。
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コツ・ポイント
おにぎりは小さめににぎって、スープの中で崩しながらいただきます。
このレシピの生い立ち
スープおにぎりをカワイイカフェ風にアレンジしました。「NEWクレラップ」でおにぎりを作れば形が作りやすい!衛生的!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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