かぼちゃのおかか煮
作り方
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1
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かぼちゃは種とワタを取り、ラップで包んでレンジで3分から4分加熱する。
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2
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かぼちゃを食べやすい大きさに切り、所々皮をむきます。耐熱皿に並べてふんわりラップをしレンジで1分程加熱します。
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3
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鍋にかぼちゃ、水、ふりかけを入れかぼちゃが柔らかくなるまで煮たら出来上がり♫
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コツ・ポイント
レンジで加熱することで、切りやすくなる&お鍋で煮る時間を短縮できてあっという間にできます(^o^)
ふりかけはソフトタイプのものを使っています。
ふりかけはソフトタイプのものを使っています。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物がマンネリ気味だったので、残っていたふりかけで味付けしたら美味しくできた(^.^)