薄豚ロース肉('ω')の塩焼肉

大根は太めの千切りにし、水にさらしてザルに上げておく。

バットにラップを敷き、豚肉を半分に切って並べる。
味付塩こしょうをふり、チューブから少し出しながらにんにくをのせる。

ごま油を、全体にかける。
スプーンなどでなじませ、5分位置く。

皿に盛り、付け合わせの野菜を飾り出来上がり。