美味しいお出汁de豪華BRIしゃぶ♪

美味しいお出汁de豪華BRIしゃぶ♪
BRITAの美味しいお水でとった美味しいだしでいただく蟹と鯛の「BRIしゃぶ」♪♪

材料 (土鍋26cm(4人分))

BRITAのお水
2L
鰹節
適量
昆布
適量
白菜
4分の1個
九条ネギ
2本
豆腐
1丁
カニ
2肩
タイ
半身
【つけだれ】
ポン酢
柚子ごしょう

作り方

1

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コーヒーのドリッパーにペーパーフィルターをセットします。
鰹節、昆布を入れ、やかんで沸かしたBRITAの水を注ぎながら

2

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おだしをとります

3

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土鍋に移し 火をつけ

4

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白菜、豆腐、ネギを鍋に入れ、タイ、カニをしゃぶしゃぶしていただきます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

BRITAの美味しい水で お鍋♪♪
レシピID : 3493179 公開日 : 15/12/08 更新日 : 15/12/10

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