風邪にはネギたっぷり中華スープ 簡単節約

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Description

寒い日に体が温まります

材料

1束
1/2本
シャンタン
大さじ1
鶏ガラスープ
大さじ1/2
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
1リットル

作り方

  1. 1

    青ネギは食べやすい大きさにざく切りする。白ネギは細めの輪切りにしておく。キノコもあれば同様です

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、ねぎを入れ炒めしんなりしてきたら、キノコを入れ炒める。キノコもしんなりしたら水を入れる。

  3. 3

    沸騰してきたら調味料を入れ味見。ちょうど良い味ならば完成

コツ・ポイント

ニンニクも少し入れると美味しいです。

このレシピの生い立ち

ネギが安くて大量買いしたので
レシピID : 3494308 公開日 : 15/11/03 更新日 : 16/04/21

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