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安曇野〜キラキラ林檎ジャム(*^_^*)

安曇野〜キラキラ林檎ジャム(*^_^*)の画像

Description

秋といえば紅葉と林檎。今年もキラキラ林檎ジャム作りました！今回は身体を温め血糖値を上げにくいビート糖を使いました。

材料

林檎
4個
ビート糖
180g
レモン
1/2

作り方

  1. 1

    写真

    林檎を綺麗に洗いお鍋に入れる。

    弱火でじっくりと3時間くらい煮詰める。

  2. 2

    ザルに濾す

    ※絞らない事。
    濁ってしまいます

  3. 3

    写真

    鍋に戻す。

    煮詰めていく

  4. 4

    写真

    半分くらいになったらビート糖とレモンを入れる。

  5. 5

    写真

    こんな色になったら出来上がり。

    煮沸消毒した密封容器に冷蔵庫に

  6. 6

    写真

コツ・ポイント

綺麗な色になって〜って祈る事（笑）

このレシピの生い立ち

安曇野から林檎が届きましたので〜♪
また、今年もキラキラジャム
レシピID : 3494485 公開日 : 15/11/03 更新日 : 15/11/03

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安曇野〜キラキラ林檎ジャム(*^_^*)
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