糖質オフ。油揚げin餃子
トントンキッチン
作り方
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1
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油揚げは半分に切り、袋にしておく。
野菜は全てみじん切りにして、片栗粉をまぶす。
豚ミンチ、豆腐、調味料を合わせておく。
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2
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油揚げ以外の材料を混ぜ合わせて、16等分にし、油揚げに詰めていく。
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3
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平たく形を整えた油揚げをフライパンに並べて、両面こんがり焼いていく。（餃子を焼く要領で蓋をして蒸し焼きにする）
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4
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持ち上げてみて、中身がカチッと動かなければ、火が通っているので出来あがり。
お好みでポン酢、ラー油をつけてどうぞ♪
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コツ・ポイント
中までしっかり火を通すには、蒸し焼きをすることです！
このレシピの生い立ち
糖質をおさえた餃子を食べたくて、お豆腐も入れて作ったら、フワッとして美味しく出来ました。
創味シャンタンDXを入れることで、味がまとまります☆
創味シャンタンDXを入れることで、味がまとまります☆
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トントンキッチン
