かぼちゃとクリームチーズスティック春巻き

かぼちゃは種とワタを取って一口大に切る

皮は所々むく

かぼちゃを鍋に入れ牛乳と砂糖を加え弱火で10分位煮る

軽く潰してクリームチーズを混ぜ、混ざったら粗熱を取って冷蔵庫で冷やす

かぼちゃの具を細長く乗せて巻く

巻き終わりを水溶き小麦粉で止める

サラダ油を熱し中温で揚げる

出来上がり♡

2017/10/09
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