ローファット大豆ミート酢豚の画像

Description

ダイズラボ 大豆のお肉シリーズを使って、ローファットな酢豚にしてみました。

材料 (3人分)

ダイズラボ 大豆のお肉シリーズ ブロックタイプ
1袋
1/5本
1/4個
1/2個
2枚程度
醤油
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
黒酢
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ2
生姜すりおろし
少々

作り方

  1. 1

    写真

    食べやすい大きさに野菜を切る。

  2. 2

    写真

    大豆のお肉に片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。

  3. 3

    野菜を加えて炒める。

  4. 4

    写真

    野菜がしんなりしてきたら、合わせた調味料を回しかけ仕上げる。

コツ・ポイント

袋に入っているスープは使わなくても十分とろみのあるスープになります。
生姜で臭み消しをすると、豚の酢豚っぽくなると思います。

このレシピの生い立ち

お肉が固いという家族のために、柔らかくローファットな大豆のお肉を使って作ってみました。
レシピID : 3495122 公開日 : 15/11/04 更新日 : 15/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ビルメンズ
生きくらげとぶなしめじも入れ美味しいです♪ありがとうございました
初れぽ
写真
yuming219
おいしくできました\(^o^)/ レシピありがとうございます!

彩がよいですね。ヘルシーでおいしそうです。^^