超簡単!やわらかヒレカツ♪の画像

Description

☆2016•10•5話題入り♪☆
卵、小麦粉無し、少量の油で超簡単に出来ます!
マヨネーズで柔らかく美味しくなります。

材料

お好みで
マヨネーズ
適量
こしょう
少々
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    1.5㎝幅に肉を切り
    包丁の背などで上下叩き伸ばす。

  2. 2

    写真

    ビニール袋にヒレ肉と
    マヨネーズ、こしょうを
    投入し揉む。

  3. 3

    30分以上冷蔵庫で置いた
    ヒレ肉にパン粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに5㎜程の油を入れ中火で加熱。
    パン粉を投入して沈んですぐ上がれば適温。

  5. 5

    写真

    ヒレ肉を揚げ焼きにする。
    温度が上がってきたら火を弱める。

  6. 6

    写真

    ゆじゅー♡様
    誤操作の為コメ無しになってしまい、申し訳ありません。(>_<)
    この場をお借りして、御礼申し上げます。

  7. 7

    コメ無し掲載の方へ。
    自動的にに掲載?
    全て目を通してますのでご了承下さい。
    ありがとうございます!(^^)

コツ・ポイント

1分半揚げて返して火を弱めて2分。
トータル4分半〜5分位で
しっかり火が通ってました。

↑は目安なので焦がさないように
様子見ながら揚げて下さい。

前夜にマヨで漬けこめば
翌朝はパン粉をまぶすだけで
お弁当作りの時短になります。^_^

このレシピの生い立ち

朝のお弁当作りの手間を省きたくて
やってみたら、楽ちん大成功でした♪
レシピID : 3495370 公開日 : 15/11/04 更新日 : 19/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

72 (67人)
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海老ふりゃ〜
マヨと塩胡椒に+塩麹in。冷めても温め直しても柔らかいままで、子供にも喜んでもらえました♪
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お山のエイ
やわらかく美味しいヒレカツ簡単にできました♪お弁当に入れました♪ありがとうございます♡
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クックMOYN5I☆
初めてのカツ料理‼️マヨネーズに漬け込んでとても柔らかくて美味しいカツになりました😍お肉が苦手な子供も食べました👍大満足大感謝❤️
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☆☆yopi☆☆
美味しくできました。簡単で、また作りたいです。