潰しじゃがいものほくほくチーズ焼き

このレシピには写真がありません

Description

丸ごとじゃがいもとカリカリに焼いたチーズの組み合わせは、シンプルなのに、病みつきに!

材料 (2人分)

2個(約300g)
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮付きのまま、よく洗い、ラップでつつみ、電子レンジで6〜7分加熱する。

  2. 2

    じゃがいもをまな板に乗せ、木べらで上からぎゅっと潰す。

  3. 3

    フライパンにチーズを1/2量ずつ、潰したじゃがいもと同じ大きさになるように広げ入れ、じゃがいもをのせる。

  4. 4

    中火にかけ、4分ほど焼く。
    塩コショウをふり、チーズの端が焦げてきたら裏返し、2〜3分焼き、完成★

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚え書きレシピです!
レシピID : 3495962 公開日 : 15/11/04 更新日 : 15/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート