大豆のお肉でフライパンヘルシービビンパ♪
ルイージン
作り方
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1
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ほうれん草は５cm幅に。人参は３ｃｍに。もやしは洗ってざるにあげて置く。
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2
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大豆のお肉（ミンチタイプ）もざるにあげて水気を切っておく。
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3
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フライパンに大豆のお肉を炒め、・の砂糖、醤油で甘辛く味を付けておく。
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4
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３へほうれん草、もやしを加え、しんなりしたら、☆を入れていきます。
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5
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ご飯を盛って、具材を乗せ、キムチで縁を作って、卵を落としてできあがり♪
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コツ・ポイント
ほうれん草、もやしは水気をよく切ってください。水分がでますが、つゆだくでおつゆもご飯にかけます。好みで豆板醤も♪ナムルが苦手な方にも♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなビビンパ、野菜たっぷりでよく食べますが、肉のカロリーが気になっていました。
今回大豆のお肉で食感も肉っぽいので作ってみたくなりました。
今回大豆のお肉で食感も肉っぽいので作ってみたくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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