大豆のお肉でチンゲン菜オイスター炒め

大豆のお肉をパックから出し水切りをする。

チンゲン菜の根っこを落とし2等分にする。

フライパンにチンゲン菜の硬い部分・1・柔らかい葉・にんにくを重ねて蓋をして加熱する。

全体に味がなじんだら胡椒・醤油・ごま油を回しいれる。