簡単♪きのこと切り干し大根トマト味
作り方
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1
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切り干し大根を水で戻します
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2
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フライパンでオリーブオイルとキノコを炒め、調味料とともにいためます。
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3
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そこにトマト缶と切り干し大根をいれて水分がある程度なくなるまで炒め煮したらできあがり
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4
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味は、だしや醤油をたしてお好みに調整してください
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コツ・ポイント
トマトの水分をある程度まで飛ばして味を染み込ませる
このレシピの生い立ち
和風に飽きたので大好きなトマト味にしてみました
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