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春雨とキャベツのひき肉炒め

春雨とキャベツのひき肉炒めの画像

Description

春雨とキャベツとひき肉だけで
簡単にくれて尚且つ
ヘルシーでお腹もいっぱいになるおかずです

材料 （2〜3人分）

豚ひき肉
80g
キャベツ
150g
長ねぎ
30g
春雨
30g
子ねぎ
5g
水
100cc
ごま油
大さじ1/2
味覇
少々
味の素
少々
お酒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ごま油を熱し、豚ひき肉を中火で肉の色が変わるまで炒める

  2. 2

    写真

    キャベツと長ねぎを加えて
    2〜3分炒める

  3. 3

    写真

    その間に同時に、お湯を沸騰させて
    春雨を入れて２分火をとおし
    戻しておく

  4. 4

    写真

    戻した春雨をを入れて
    さらに、お水を100cc入れ
    味の素、味覇、お酒で味付けする

  5. 5

    写真

    汁気が少なくなるまで煮込む

  6. 6

    写真

    お好みで最後に小ねぎを散らしても、OK
    完成！！

コツ・ポイント

香がお好きな方は最後にごま油を
少しだけ入れたり
お醤油わずかにたして食べるのもおいしいです！

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にたまたま余っていた
食材を春雨と中華ベースにして作ってみたら
意外にもご飯のおかずにもなるので
それから我が家では作ってます。
レシピID : 3499066 公開日 : 15/11/07 更新日 : 15/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2019年5月21日
写真
こはる・▽・
ネギなくて玉ねぎで。美味しくキャベツ消費できました！レシピ感謝♪

キャベツでも意外と美味しいですよね！

2016年6月13日
写真
☆琴ママ☆
簡単に美味しく出来ました！ リピート決定です♪

美味しそうですね！ご飯のおかずにもピッタリですよね(o^^o

2016年2月28日
写真
ぐりぐら0613
春雨が汁を吸って堪らない事に！お腹もいっぱいになって良いですね。

(o^^o)ただ春雨は炭水化物なので食べ過ぎには注意！！

2016年2月16日
写真
yuri827
簡単で美味しかったです♫

簡単ですよねご飯のおかずにもあいますよね★

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( )
えなちゃんena
春雨とキャベツのひき肉炒め
by えなちゃんena