簡単ヤーコンサラダの画像

Description

整腸作用を高める抗酸化作用のあるヤーコンの簡単サラダです

材料

マヨネーズ
お好みで
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ヤーコンの皮をむき、食べやすいように幅広めの千切りをする
    (スライサーを使うと簡単)

  2. 2

    ①を水にさらし、ザルにあけ、水分をよくきる

  3. 3

    ボールに②を入れ、お好みの量のマヨネーズを入れ、よく混ぜる

  4. 4

    器に盛り付け、胡椒、乾燥パセリをふりかければ完成です

コツ・ポイント

水分をよくきってくださいね

このレシピの生い立ち

梨のような食味で食べやすく、母がよく作った簡単サラダです
低カロリーで、食物繊維も豊富
フラクトオリゴ糖を多く含む野菜です
レシピID : 3500655 公開日 : 15/11/06 更新日 : 15/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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nakaMI
初ヤーコン。美味しかった。食べ方すら生で食べれるのも無知でした。

つくレポありがとう❤️ ヤーコン食べやすく美味しいですよね

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ララうさぎ
シンプルで美味しい〜ごちそうさまでしあ(^o^)

つくレポありがとう❤️ 美味しいと言ってもらえて嬉しいです

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クックABAW4G☆
ヤーコンの梨のような食感、味ナイス! マヨネーズは混ぜずお好みで

つくレポありがとう❤ ヤーコンの食感と味がおいしいですよね

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そばのすけ
レタスと和えてみました

つくレポありがとう❤ レタスと和えると彩がきれいですね