ショコラ・ショーの画像

Description

フランスでよく飲んでいたショコラ・ショー。
(チョコレートの飲み物)
ほっとあったまる1杯です。
少しの片栗粉でとろみをつけて作ります。

材料 (2杯分)

1枚(60~75g)
400g
小さじ1
(あれば生クリーム)
適量

作り方

  1. 1

    板チョコレートを刻んでボウルに入れます。(チョコレートはビターを使用)

  2. 2

    お鍋に牛乳・片栗粉を入れて泡立たないように混ぜながら中火に。

  3. 3

    牛乳がフツフツしてきたら1のボウルに注ぎ、混ぜながらチョコレートを完全に溶かします。

  4. 4

    3を鍋に戻してかき混ぜながら、弱火~弱めの中火にかけます。
    少しとろみがついてきたら出来上がり。
    カップに注いで、あれば生クリームを少しだけたらします。

コツ・ポイント

コツは特にないのですが、チョコレートを細かく刻む。。。ぐらい。

このレシピの生い立ち

すぐに作れる材料でおいしく飲めるようにしました。
牛乳のみで作るため、片栗粉を加えました。
レシピID : 350090 公開日 : 07/03/26 更新日 : 07/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
アクセル☆
肌寒い夜に☆ とろっとした口当たり♪ 身体が温まる1杯ですね♡
初れぽ
写真
clearfruit
余った生クリーム大量投入(笑)少しずつ飲むつもりが一気に空に!

つくれぽありがとう♪2杯目はゆっくり飲んで下さい^^