お弁当に♡ベッタリしない♡サンドイッチ♡
Description
定番のサンドイッチ弁当です。
ほんのひと手間で、時間が経ってもベチャッとせず、パンの表面もパサつきません。
ほんのひと手間で、時間が経ってもベチャッとせず、パンの表面もパサつきません。
材料
(3人分)
作り方
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1
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バターを室温に戻し柔らかくする。食パンに塗り広げる。
これで時間が経ってベチャっとなるのを防げます。
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2
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ハム、チーズ、キュウリのサンドを作る。
キュウリは塩を振って、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
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3
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チーズ、キュウリ、ハムの順にパンにはさみ、ラップでくるんでから軽く重しをして落ち着かせる。
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4
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卵サンドを作る。
スプーンでざっくり細かくしたゆで卵にマヨネーズ、塩胡椒で味付けしてよく混ぜる。
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5
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食パンにはさみ、ラップと重しをして落ち着かせる。
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6
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バナナチョコサンドを作る。
食パンにチョコレートクリームを塗り広げる。3mm程度にスライスしたバナナを載せ、サンドする。
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7
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包丁を一度水で濡らしてから、同じ具材のサンドイッチを一気に切る。
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8
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お好みのおかずや果物と合わせて、お弁当の出来上がり♡
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9
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2016.5.31
話題入りしました。
ありがとうございます!
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コツ・ポイント
バターは指がスッと入るくらいの柔らかさにすると、塗りやすいです。しっかりパン全体に塗ります。
塩気が強過ぎないように、無塩の発酵バターを使用しています。
サンドしたら、切る直前までラップでしっかり包んでおけば、パサパサになりません。
塩気が強過ぎないように、無塩の発酵バターを使用しています。
サンドしたら、切る直前までラップでしっかり包んでおけば、パサパサになりません。
このレシピの生い立ち
娘が卵サンドを食べたがるので、他にも家にある食材で色々サンドしてみました。