ミックスサンドイッチ
作り方
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1
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パンにマーガリンを塗ります。
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2
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レタスを洗って水分を取ります。
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3
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冷凍のエビかつをレンジで温めます。温めたらソースを少しかけておきます。(6個全て使ってます)
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4
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茹で卵を作ります。白身はみじん切りにします。
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5
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黄身を合わせマヨネーズマジックソルトで味を調えます。下ごしらえが終わりました。
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6
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ハムチーズサンドの材料です。今回のハムは2種類使用しました。
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7
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たまごサンド。たまごをたっぷり広げます。パンの端数ミリはあけます。
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8
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エビかつサンド。先ほどのたまごを少しだけ残し、薄目に伸ばします。その上にエビかつ、スライスチーズ1/3をのせます。
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9
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ハムサンド。スライスチーズ1枚、ハム3枚をのせます。ハムチーズとエビかつサンドには半分に切ってからレタスを挟みます。
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10
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同様にピーナツバターも作ります。出来たら全て半分に切ります。4種類×6こずつできます。
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11
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ラップをしてお昼にいただきます(天然素材のみつばちラップを使用しました。乾燥しにくいです)。
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12
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おべんとうに好評です!
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コツ・ポイント
パンにマーガリンを塗りやすくするために、常温に戻しておきますと扱いやすく楽です。
冷凍エビかつはお好みのもので。エビのプリプリ感があるものが見栄えいいです。
ピーナツバターの代わりにイチゴジャムとマーガリンもおすすめです。
種類はお好みで!
冷凍エビかつはお好みのもので。エビのプリプリ感があるものが見栄えいいです。
ピーナツバターの代わりにイチゴジャムとマーガリンもおすすめです。
種類はお好みで!
このレシピの生い立ち
なぜかサンドイッチが我が家のおべんとうリクエストNo.1なので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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