下ごしらえなし！簡単スピードえのきつくね
Description
下ごしらえいらずで超簡単スピード調理！混ぜるだけのシンプルレシピでヘルシーお弁当のおかずに最適(^^)v
claire0147
作り方
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1
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えのきだけは5ミリくらいのみじん切りにする
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2
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ボウルに海苔以外の全ての材料を入れてよく練って混ぜる
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3
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スプーンでラグビーボール型にまとめながらフライパンで焼く（余裕があれば、海苔を巻く）
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4
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あっさりがよいならそのままポン酢でも大根おろしでも。お弁当に入れるなら醤油、みりん各大１で甘辛に仕上げる
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コツ・ポイント
★えのきをみじん切りにするときに、石突きを落とさずに頭のほうからみじん切りにすると実は簡単です。そっと袋からだしてみてね。
★生のままのえのきを使うので下ごしらえが簡単な上に、ヘルシーにかさ増しでダイエットにも！
★生のままのえのきを使うので下ごしらえが簡単な上に、ヘルシーにかさ増しでダイエットにも！
このレシピの生い立ち
ハンバーグをつくるには、玉ねぎを炒めて冷ましたり時間がかかるし大変・・・そこで、ローカロリーのえのきを使って、下ごしらえなしの上にヘルシー、ふんわりといいとこだらけのお助け料理です(^^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
claire0147
