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柿は皮をむき一口大に切る。生ハムは3cm角に切る。ブロッコリーは小房に、あれば芯も使って~厚く皮をむき2cm厚に。
ブロッコリーを耐熱皿に並べ、ふんわりラップをかけ600w で1分レンジにかける
柿と冷めたブロッコリーを彩りよく並べ、隙間に生ハムを置く。ドレッシングをかけ粉チーズを振りかけて完成♪