簡単☆鶏モモ肉の照り焼き 西京焼き風
Description
西京味噌で焼いた香ばしさが食欲をそそります‼
材料
(1~2人分)
作り方
コツ・ポイント
西京味噌が焦げないように中~弱火で蒸し焼きにします。多少焦げる程度で香ばしさが増しますから必要以上に神経質にならなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
普通の照り焼きやタンドリーチキン以外で鶏モモ肉を堪能したかったから。西京焼きは和風な感じで、とても美味しいです。