超簡単　ねぎ、ちくわチーズのオーブン焼き

ねぎとちくわとマヨネーズはどの二つをとっても相性が良いものです。ねぎの苦さ香ばしさがちくわとマヨネーズで和らぎます。ちくわのまったり感がねぎですっきりします。とけたチーズとマヨネーズにしょうゆの香りが意外にマッチします。鰹節を少しアレンジしても良いかも。酒の肴にもちょっとしたおかずにも最適です。　醤油の代わりにオイスターソースも面白いです。ちくわは小さめに切ると、口の中でのねぎとの相性が良いです。

冷蔵庫の野菜室でしなびて1本だけ残っているねぎと、チルド室で１本だけ残っているちくわを救済しようと考えて作ってみました。チーズ無しでマヨネーズだけでも大丈夫ですし、マヨネーズ抜きでチーズだけでもいいそうです。七味をかけると大人の味になります。