かぶと春菊のとろみ煮の画像

Description

ごはんにのせても美味しいです!

材料 (2〜3人分)

2個
2束
顆粒コンソメ
6g
オールスパイス
2振り
2カップ
少々
コショウ
少々
大さじ3
大さじ1

作り方

  1. 1

    かぶを食べやすい大きさに切る。
    春菊は4cmくらいに切る。

  2. 2

    鍋に水とかぶをを入れ火にかける。

  3. 3

    かぶに箸がすっと刺さる様になったら挽肉を入れ、オールスパイスを加える

  4. 4

    挽肉に火が通ったら、春菊を入れコンソメを入れ一煮立ち

  5. 5

    写真

    最後に★で水溶き片栗粉を作りとろみをつけ、塩・コショウで味を調えて完成。

コツ・ポイント

かぶがしっかり水に浸かる鍋で煮ると美味しく出来ます。
オールスパイスは無くてもいいですが、入れるとより美味しくなります。

このレシピの生い立ち

かぶが出できたのて作ってみました。
レシピID : 3503921 公開日 : 15/11/08 更新日 : 15/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
9b_pencil
余ったオールスパイスの使い道に困っていたので、助かりました!簡単に作れて美味しかったです^⁠_⁠^

コメントありがとうございます!

写真
MaIkeda
長ネギと鰹節を追加していただきました!美味しいレシピをありがとうございました(^o^)/

アレンジ良いですね!コメントありがとうございます!

初れぽ
写真
さとうみお
まるでお店の味!初かぶ料理でしたが、大成功でした!ありがとです!

「お店の味」なんてとても嬉しいです。 ありがとうございます。