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豚肉とトマトの洋風照り焼き丼！

豚肉とトマトの洋風照り焼き丼！の画像

Description

照り焼きのソースにチーズとトマト、、、
実はものすごく合います！！
また、パスタのソースにも代用ができます！

材料 （2人分）

豚肉
250g
玉ねぎ
1玉
トマト
1つ
卵
2つ
A
-
醤油
大さじ4
マヨネーズ
大さじ1
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
スライスチーズ
2枚
ご飯
200g

作り方

  1. 1

    写真

    トマトを16等分に、
    玉ねぎを薄切りにする
    トマトは写真参照

  2. 2

    写真

    豚肉に塩コショウで軽く味付けをし、炒める

  3. 3

    写真

    火が通ったところで玉ねぎを入れ、炒める

  4. 4

    写真

    玉ねぎがしんなりして透明になったところでAを入れ、炒める

  5. 5

    写真

    色がついたところでトマトを加える
    このとき、トマトの形を崩さないよう、優しく混ぜる

  6. 6

    写真

    軽くトマトを混ぜたら、スライスチーズをちぎってチーズが溶けてとろっとするまで混ぜる

  7. 7

    写真

    ご飯の上に盛り、卵を乗せれば完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物で作りました。
豚肉とは言わず、鶏肉や牛肉でも同様に作ることができます！
炒めるだけで非常に簡単です！
レシピID : 3503951 公開日 : 15/11/08 更新日 : 15/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年11月21日
初れぽ
写真
実希男
なすも入れてとても美味しく出来ました！

ありがとうございます(●´ω`●) 私もなすで作ってみます！

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( )
モヒち
豚肉とトマトの洋風照り焼き丼！
by モヒち