甘酢漬け生姜で作る!豚の生姜焼き!
Description
甘く香り高い生姜の甘酢漬けを大量に使った、一風変わった生姜焼きです。甘辛くなった生姜も、むしゃむしゃ召し上がれ!
材料
豚ロース生姜焼き用
7枚(300g)
生姜甘酢漬け
50g
酒
大匙1
みりん
大匙1
醤油
大匙2
塩胡椒
少々
作り方
コツ・ポイント
漬け時間は長めが良い様です。
このレシピの生い立ち
手作りの生姜の甘酢漬けを大沢山いただいたので、大量消費メニューを考えねば、ということになって、生姜といえば生姜焼き、と安易な発想になりました。爆!