ささみときゅうりの中華風サラダ
Description
ボリュームたっぷりのサラダです。ささみはお湯の中で冷ますことで、柔らかく仕上がります。
Madeleine☆
作り方
-
-
1
-
ささみは沸騰したお湯で5分ほど茹でて、そのまま茹で汁の中で冷ました後、食べやすい大きさに手で割く。
-
-
-
2
-
もやしはさっと茹でて、水をきっておく。
-
-
-
3
-
きゅうりはラップにくるんでめんぼうで叩き、食べやすい大きさに切る。
-
-
-
4
-
調味料を全て合わせて、具材と和えれば出来上がり。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
少しだけ余ったささみを使いたくてサラダにしました。
Madeleine☆
