卵なしで美味!ミルフィーユチーズかつ*

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Description

卵アレルギーでも食べられるトンカツのレシピです◎
簡単なのでお弁当にも^ ^

材料 (2人分)

豚ロース肉うす切り(豚もも肉でもok)
8枚
パン粉
1カップ
1/2カップ
1/2カップ※様子見ながら

作り方

  1. 1

    スライスチーズは1/4幅になるように縦に2回折りたたむ

  2. 2

    薄切り肉を広げてチーズを置き、くるくる巻く♪
    その上から薄切り肉を、もう一枚巻く♪

  3. 3

    写真

    小麦粉を同量の水で溶いたもの(トロトロになればOK)に肉を通し、パン粉をつける

  4. 4

    フライパンに1cmくらいの油を引いて、揚げ焼きにしていきます。

  5. 5

    写真

    食べやすい大きさにカットして、断面が見えるようにお皿に盛ったら完成です◎

コツ・ポイント

チーズ以外にも、いろいろ巻いて試してね♪
お肉は薄切りを2枚巻くところがポイント!

このレシピの生い立ち

少ない材料でかさ増し^ ^
小麦粉は強力粉でもOKです!
溶いた小麦粉に塩コショウをしておくと、ソースなしでも美味しく食べられます♪
レシピID : 3504313 公開日 : 15/11/08 更新日 : 15/11/08

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