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一口餃子

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Description

なし

材料 （60個分）

豚ひき肉
200g
キャベツ
適量
ニラ
適量
しいたけ
適量
塩
少々
鶏ガラ出汁
少々
餃子の皮
60枚
 

作り方

  1. 1

    キャベツニラはみじん切りにして、塩もみする
    水分抜くために

  2. 2

    しいたけもみじん切り

  3. 3

    肉をこねる

  4. 4

    塩もみはサッと流して絞りながら肉に合わせる

  5. 5

    しいたけも合わせる

  6. 6

    鶏ガラを加えてまぜる

  7. 7

    餃子の皮に包んでいく

コツ・ポイント

なし

このレシピの生い立ち

なし
レシピID : 3505089 公開日 : 15/11/08 更新日 : 15/11/08

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一口餃子
by mirai_y