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簡単！離乳食にも♪まぐろのフワフワつみれ

簡単！離乳食にも♪まぐろのフワフワつみれの画像

Description

フワフワのまぐろつみれです♪
離乳食にはもちろん、大人も一緒に召し上がれます♡
茹で汁はお出汁として使ってね♪

材料 （８個分くらい）

まぐろのお刺身（ネギトロや余り物）
100g〜
片栗粉
大さじ1弱
卵(無くても可)
1個
やき麩（無くても可）
4個くらい
味噌
お好みで
ネギ
お好みで
白ごま
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    まぐろをすりつぶすか、たたきます

  2. 2

    写真

    材料を全て加えて混ぜます
    やき麩は握りつぶして粉々にします

  3. 3

    写真

    多少ゆるい感じでも大丈夫
    沸騰したお湯に入れたらまとまります♪

  4. 4

    写真

    スプーンですくって沸騰したお湯に入れます
    浮いてきたら出来上がり♪
    茹で汁は捨てずに、スープのだし汁としてお使い下さい

コツ・ポイント

アレルギーがあれば卵は入れなくても大丈夫です(^^)
まぐろ以外のお刺身（さんま、あじ等）でも作れますよ♪
具材もお好みで入れてアレンジして下さい♡

このレシピの生い立ち

まぐろって火を通すと固くてパサパサ…
フワフワつみれにして子供が食べやすいようにしました♪大人はだし汁をお味噌汁にして頂きます♡
レシピID : 3505350 公開日 : 15/11/08 更新日 : 17/05/23

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