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☆絶品☆豆乳の炊き込み御飯

☆絶品☆豆乳の炊き込み御飯の画像

Description

豆乳に含まれる大豆イソフラボンは肥満防止・便秘・冷え性などの改善の効果があります。豆乳が苦手でも美味しく食べれますよ。

材料

お米
3合
れんこん
2〜3㎝
マッシュルーム（缶詰）
1缶
たらこほぐしたもの
大さじ2
わけぎ
適量
■ 調味料
☆豆乳
200cc
☆白だし
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
水
380cc

作り方

  1. 1

    写真

    たらこは身をほぐし、れんこんは1㎝角に切っておく。

  2. 2

    写真

    マッシュルームは65g入りのホール缶詰を使いました。

  3. 3

    写真

    炊飯器に研いだお米3合とわけぎ以外の具材を全て入れたらスイッチオン♪

  4. 4

    写真

    炊き上がったらお茶わんによそってわけぎを散らし真ん中にちょこっとたらこを飾り付けて召し上がれ♫

コツ・ポイント

※豆乳の分量はこの位が丁度良いと思いますが豆乳好きな方は調整して頂けたらと思います^o^

☆炊飯器に炊き込み御飯のメニューが有れば炊き込み御飯で炊くとおこげも出来て香ばしく美味しく出来上がりました。

このレシピの生い立ち

初めて作ったのですが豆乳感もほどほどで栄養も豊富なのでとても満足^o^
☆美味しいですよ☆
レシピID : 3505453 公開日 : 15/11/09 更新日 : 15/11/09

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☆絶品☆豆乳の炊き込み御飯
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