さつまいもの味噌マヨ焼き☆

さつまいもは皮をむき、薄切りにして水にさらす。レンジで約１０分加熱してフォークなどで潰す。

荒く潰したら、そこへバターを加えて混ぜ合わせ、塩、胡椒して混ぜる。

耐熱皿にさつまいもを入れて、味噌とマヨネーズを合わせた物をかける。