シャンタンビスケット

ビニール袋に薄力粉と砂糖を入れ、ベラなどでざっくり混ぜる。

サラダオイルを加えざっくり混ぜ、卵を加えてまた混ぜる。

創味シャンタンDX、黒ごま、ねぎを加えてよく混ざるようにもむ。（焼き上がりが硬くなるのでもみすぎない）

スケッパーなどで切り分けて直径2cmくらいに丸めて薄力粉をまぶした天板に並べる。

指でつぶして暑さ1cmくらいにする。１８０度に予熱したオーブンで２０分焼く。