簡単おいしい！タコとホタテのグラタン

タコはぶつ切り。ホタテは1/4に切る。玉ねぎは薄切り。その他の具は食べやすく切る。今回はエリンギとにんじんを入れてます。

フライパンにバターを熱し具を炒め、しんなりしたら小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで炒める。

牛乳を少しずつ加え好みのとろみをつけ、コンソメ、塩胡椒で味付け。最後にしょうゆをたらり。