ふくふく大福
CHAIKA
作り方
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1
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耐熱ボウルに白玉粉と砂糖と水を入れて、泡だて器で白玉粉の粒がなくなるまでまぜる。
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2
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ラップをして、レンジで３分加熱。取り出して、木べらでまぜ、再びラップをして、２分加熱。
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3
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木べらでまぜ、つやが出てきたら、バットに片栗粉を多めに敷いて、その上におく。
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4
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両面に片栗粉をまぶして、８等分し、冷ましておく。
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5
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手に片栗粉をつけて、丸くのばし、あんこを包んで完成！！
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コツ・ポイント
抹茶を小さじ１入れると抹茶大福に★★●苺を包んで、苺大福にもなります●
このレシピの生い立ち
初和菓子です。。。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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CHAIKA
