キノコとシーフードのココットカマン

キノコとシーフードのココットカマンの画像

Description

簡単で美味しくシーフードを味わいたいと思い作りました。

材料 (二人前)

茹で枝豆
大さじ2杯
1/2パック
1/2パック
冷凍のシーフードミックス
20グラム
50グラム
塩(茹でる用)
2つまみ
塩(味付け用)
1つまみ
胡椒
2振り
1枝
オリーブ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて、お湯が沸いたらブロッコリーと塩を入れて 塩茹でします。

  2. 2

    フライパンに オリーブオイルを入れて、枝豆、シーフード、 えのきとしめじを入れて 炒めます。
    塩胡椒で味付けをします。

  3. 3

    ココットに盛り付けます。
    茹でたブロッコリーを中心に盛り付けます。

  4. 4

    カマンベールチーズを一センチぐらいのサイコロ状に切って、散らすようにのせます。

  5. 5

    500ワットの電子レンジで約2分加熱します。

  6. 6

    厚いので、 受け皿に置き、 ちぎった 三つ葉を バランスよくのせます。
    完成です。

コツ・ポイント

チーズは細かく斬り、バランスよく盛り付けると、溶けたときに、 他の具材とよく絡まります。

このレシピの生い立ち

簡単に冷蔵庫の残り物を使って、アレンジしました。
レシピID : 3506729 公開日 : 15/11/09 更新日 : 15/11/09

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