お年寄り絶讚シリーズ❗がんも煮❗
おみつこさん
作り方
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1
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がんもの油抜きをします❗お湯を沸騰させ、油を抜く❗
お湯を捨てる❗
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2
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調味料を、水で溶いて置きます❗
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3
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がんもから、水が出て来るので水は入れない❗調味料を入れて煮ます❗調味料が煮詰まって来たら、火を止め出来上がりです❗
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4
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好みで、ゴマを振ります❗
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コツ・ポイント
がんもの油を抜くと、味が良く、染み込みます❗油抜きは、必ず、しましょう❗
このレシピの生い立ち
がんもの煮付け‼️初めて作ったのは、利用者さんのリクエストでした❗今は時々、作りますが☺️私は好きじゃ無いんです⤵️
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おみつこさん
