チキンミートローフの画像

Description

覚え書きです。

材料 (3人分)

14枚くらい
大さじ4
☆パン粉
大さじ4
大さじ2
1個
大さじ2
☆胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ☆を全て混ぜ合わせる。

  2. 2

    1に鶏ひき肉を混ぜ合わせる。

  3. 3

    クッキングシートに生ハムを5mmくらい重ねながら並べる。

  4. 4

    2を3に載せ、生ハムとクッキングシートで2を巻く。

  5. 5

    クッキングシートの巻き終わりを下にして耐熱皿に4を載せ、190度に予熱したオーブンで25分焼く。

  6. 6

    焼けたら冷めるまで置いておく。クッキングシートを外し、好きな大きさにカットして頂く。

コツ・ポイント

生ハムや粉チーズの塩分があるので、塩はしません。
噛みごたえある食感なので、しっとりさせたい場合は牛乳多めにするといいかも。
レモンをかけるとさっぱり頂けます。

このレシピの生い立ち

テレビで観たレシピを簡単にできるようアレンジしました。
レシピID : 3507493 公開日 : 15/11/09 更新日 : 15/11/10

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