卵白消費☆ふわふわトマトスープ

Name: 卵白消費☆ふわふわトマトスープ
Yield: 2人分
Ingredients: 水 280cc; 卵白 1個分; ミニトマト 4個; コンソメ 小さじ1

Description

黄身が入らないといつも以上にふわっふわ＊

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材料（2人分）

水

280cc

卵白

1個分

ミニトマト

4個

コンソメ

小さじ1

作り方

1

鍋に水を入れて温めます。
その間にトマトは1/4にカットし、鍋に足し入れます。
卵白は切るように混ぜておきます。
2

トマトに火が通ってふにゃふにゃになってきたらコンソメを投入。味を見て塩胡椒で調整します。
3

沸騰したら弱火にし、箸を伝せて卵白を回し入れます。カップに入れて完成です☆

コツ・ポイント

・卵はよくとくこと！
・スープは充分温まったところへ回し入れること！
この２つでふわっふわになります^ ^

このレシピの生い立ち

カルボナーラを作ったら卵白が余ってしまい…。付け合わせのスープにしました！

レシピID : 3508552 公開日 : 15/11/12 更新日 : 15/11/29

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

17件 (16人)

2023年3月26日

Satoco❋

ホントにふわっふわ過ぎてトマトが沈んじゃいました😅赤と白のコントラストも素敵💕簡単に可愛い&美味スープ出来ました✨感謝です🍀

#卵白消費☆ふわふわトマトスープ #卵白救済 #卵白ふわふわ！ #トマトスープ #直ぐ出来るスープ #見た目も可愛い #スープバリエーション

2022年12月12日

Aloha☆★

卵白だけでも美味しい♬真っ白なふわふわ卵で見た目もかわいかったです(*^^*)

#スープ #卵白が残ったらコレ

2020年7月24日

kaori238

自家製ミニトマトと余った卵白で一品出来ました。美味しかったです。

2020年6月4日

ダイナマイト漆黒

残った卵白をおいしく消費トマトの旨味酸味が素晴らしナイス発想！

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卵白消費☆ふわふわトマトスープ

Description

材料 （2人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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