フレッシュカマンベールでココットカマン
作り方
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カマンベールチーズ ココットカマンのモニター当選したので、いつも作るイタリアン春巻きの材料と香草パン粉で作りました
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材料を準備しますトマトは大きなトマト1/2個、ミニトマトならココットカマン1個に3〜4個です半分に切って使って下さい
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最初に香草パン粉を作ります。ニンニクはみじん切りにしてパン粉とオリーブオイルとパセリを混ぜておきます
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4
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材料はココット2個分ですが、3〜4倍の量を作り冷凍保存して置くと便利です
食餌療法中ならコーンフレークをパン粉にしてね
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フライパンで、油無しでベーコンを炒めます少し焦げ目を付けて下さい
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7
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セロリの葉を入れて軽く炒め下さい
直ぐに火が通るので、炒め過ぎに注意です
軽く、軽くでOK
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8
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カマンベールチーズは8カットしてから更に8カットで、16カットにして下さいココット1個に8カットを使います
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2個のココットにバランスよく入れてます
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私のお気に入り生粒黒胡椒を5〜6粒を包丁でみじん切りにして使いますが、普通の粗挽き胡椒でもOKです
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7の炒めておいたベーコンセロリを2つに分けてココットに盛り付けます
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4の香草パン粉で蓋をするように12に盛り付けます
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後はオーブントースターでこんがり焼いて出来上がりです。焼いてる時にニンニクの香ばし香りが食欲そそりますよ!
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レシピID:3512235
タコと紅生姜のココットカマンも美味しいてますよ!
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レシピID:3512110
激辛だけど、この刺激がたまらなく美味しい
ツナマヨコーンのココットカマンも美味しいです
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コツ・ポイント
香草パン粉は大量に作り冷凍保存して置くと
ムール貝や白身魚、チキンなどに塩胡椒してパン粉を
のせてオーブンで焼くとイタリアン気分を味わえますので是非、香草パン粉を大量に作って冷凍保存して下さいね!レシピID:1895148 参考にしてね
ムール貝や白身魚、チキンなどに塩胡椒してパン粉を
のせてオーブンで焼くとイタリアン気分を味わえますので是非、香草パン粉を大量に作って冷凍保存して下さいね!レシピID:1895148 参考にしてね
このレシピの生い立ち
クックパッドレシピの初代メニューレシピID:1895148 をアレンジして作ったら、家族全員絶賛してくれました
カマンベールチーズ1個で2個のココットカマンが出来上がります。孫達2〜5歳児も もっと食べたいと褒めてくれました
カマンベールチーズ1個で2個のココットカマンが出来上がります。孫達2〜5歳児も もっと食べたいと褒めてくれました