ヨーグルトティラミス

Name: ヨーグルトティラミス
Ingredients: ヨーグルト 1パック（400〜450g）; 生クリーム 1パック（200g）; 砂糖 60g; カステラ 1本; コーヒー 200cc; ココア 適量

Description

ヨーグルトでなんちゃってティラミスできました♪マスカルポーネの正統派と違い少し酸味がありますが、私はこっちの方が好き♡

AtsukoCafe

材料

ヨーグルト

1パック（400〜450g）

生クリーム

1パック（200g）

砂糖

60g

カステラ

1本

コーヒー

200cc

ココア

適量

作り方

1

ヨーグルトは、コーヒーフィルターで、一昼夜水切りする。
2

カステラは、バットに並べ、コーヒーをかけておく。
3

生クリームに砂糖を加え、7分立て（角が立つ直前くらい）にする。
4

水切りヨーグルトを加えて、なめらかになるまで混ぜる。
5

コーヒーカステラ→ヨーグルト生地→コーヒーカステラ→ヨーグルト生地の順に重ねる。
6

最後に、茶こしでたっぷりココアをふるいかける。
7

スプーンですくってどうぞ♡
8

盛り付けるとこんな感じ。
9

小分けしてもOK☆
10

ミント&冷凍ベリーをトッピング♪

コツ・ポイント

今回、水切りヨーグルトは200g加えました。お好みで生クリームとヨーグルトの配合を変えて構いません。
ヨーグルトの水切りは、しっかりしておかないと、水分がでます。
砂糖の量は、クリームの状態で味見して、お好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

大きなティラミスを作ろうと思い、マスカルポーネチーズは高いので、ヨーグルトで作ってみました。

レシピID : 3509807 公開日 : 15/11/13 更新日 : 15/11/21

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)

2016年10月14日

good☆will

酸味があって美味しかったです♪

作者コメントを見る

ヘルシーで美味しいですよねー♪気に入ってもらえて嬉しいです♡

2016年7月23日

クック1QXAEH☆

簡単でとっても美味しく出来ました♡旦那様からも好評でした！♡

作者コメントを見る

ヘルシーなのも嬉しいですよね♡ありがとうございます（≧∇≦）

2016年2月20日

初れぽ

かぁーりー0912

このティラミスは美味しくて、もう二回作ってしまいました^o^

作者コメントを見る

嬉しいコメントありがとうございます（≧∇≦）つくれぽ感謝♡

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ヨーグルトティラミス

Description

材料

作り方

1

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コツ・ポイント

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