鮭とブロッコリーの豆乳クリーム煮
作り方
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1
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鮭に塩コショウをし 小麦粉(分量外)をつけて焼きます。火が通ったら一旦取り出しておきます。
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2
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油大さじ1を敷いて玉ねぎを炒めます。
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3
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火が通ったら残りのサラダ油大さじ4を足し 小麦粉を入れて炒め合わせます。
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4
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コーン缶汁 豆乳を入れてゆっくり混ぜ合わせます。
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5
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コンソメで味付けをしたら~…
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6
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鮭 ブロッコリー コーンを入れて少し煮込みます。
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7
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塩コショウで味を調えたら~…
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8
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はい できあがり!
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コツ・ポイント
乳不使用なので乳アレルギーがあっても食べられるホワイトクリームです。豆乳を使っているのでヘルシー志向の方にもお薦めです♪
このレシピの生い立ち
乳アレルギーのゆうちゃんと一緒に食べられるように考えたクリーム煮です♪