アンチョビドレッシング

鍋にオリーブオイルとニンニクのみじん切りを入れて弱火にかける

ニンニクの香りが出てきたらアンチョビを加えてヘラなどで潰しながら加熱する

アンチョビが細かくなれば火を止めパセリを加える